DIETA DE HIPERPROTEÍNA

O medo de ganhar peso é um pensamento comum em muitos de nós. Além disso, uma vez ultrapassadas as férias de Natal e quando queremos começar o novo ano com boas resoluções. Como perder os quilos extra que são ganhos durante estas férias. O interesse em encontrar a dieta “perfeita” é generalizado, mas o esforço e o sacrifício devem ser uma premissa fundamental em todo o controlo alimentar. É por isso que queremos falar sobre a dieta proteica, uma vez que consegue uma perda de peso eficaz e segura e a manutenção dos resultados obtidos.

Os dentes mais indicados para a perda de peso são:

• Dieta Hipocalórica Equilibrada: Esta dieta baseia-se numa redução da quantidade de alimentos, bem como numa limitação daqueles com alta densidade calórica. Dependendo da atividade física diária do paciente e do seu metabolismo basal, é definida uma quantidade de referência ou nível de ingestão de calorias por dia. Geralmente varia entre 1000 e 1500 kcal/dia. O objetivo deste dienta é a redução de 10% do peso inicial. A perda de peso é lenta, com uma taxa de perda de peso de 0,5-1 kg/semana.
• Dieta de ingestão calórica muito baixa: Neste tipo de dieta há uma perda intensa e relativamente rápida de peso. A quantidade ou referência da ingestão diária típica neste tipo de dieta fornece menos de 800 kcal/dia. Conseguimos uma perda de peso de 1,5-2,5 kg/semana.

Estas dietas podem ser a opção para qualquer pessoa, no entanto, uma nova opção altamente recomendada é atualmente a Dieta de Ingestão de Proteínas. A redução de peso é muito rápida, especialmente nas fases iniciais, com o consequente reforço positivo no paciente.

A dieta da hiperproteína baseia-se na restituição de proteínas equilibradas, sob a forma de proteínas purificadas de alto valor biológico. Esta dieta causa a diminuição da massa gorda do organismo, sem minar a massa magra, o músculo. Todo este processo ocorre sem ter uma sensação de fome mantendo um estado geral correto. O funcionamento deste dienta baseia-se nos micronutrientes fornecidos. Só nas suas fases iniciais, o estado metabólico desencadeia cetose moderada.

Sendo um programa progressivo de reintrodução de alimentos, só nas suas fases iniciais é uma dieta cetogénica, para depois se tornar uma dieta hipocalórica complementar com suplementos proteicos até atingir o equilíbrio alimentar.

A dieta da hiperproteína é endossada e apoiada com diferentes estudos científicos. Baseia-se na restrição de gorduras e hidratos de carbono, fornecendo proteína suficiente para evitar a perda de massa muscular. O corpo é forçado a consumir as suas próprias reservas destruindo a massa gorda para usar como fonte de energia.

Consiste em várias fases, a primeira e a mais rigorosa é a fase que perde a maior percentagem de peso. Passa-se lentamente para as fases seguintes para reintroduzir os alimentos progressivamente até atingir a fase de manutenção. O objetivo da dieta da hiperproteína não é apenas alcançar uma perda de peso, mas também e muito importante, para produzir uma mudança nos hábitos alimentares, reeducação do paciente. Desta forma mantemos o peso alcançado.

VANTAGENS:

• Perda rápida de peso, 3 a 4,5 kg na primeira semana e 2kg em média nas outras semanas da primeira fase.
• A massa gorda perde-se, protegendo sempre a massa muscular.
• Não há sentimento de fome.
• A vitalidade e energia do organismo é mantida, uma vez que é um método psicoestimulante.
• Ocorre uma redução do colesterol total.
• É um método seguro, sempre sob rigoroso controlo médico.

 

INDISPENSÁVEL:

• A base exclusiva da dieta deve ser composta por proteínas de alta qualidade.
• Os açúcares e gorduras devem ser suprimidos.

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